Gmina Lipno

W ramach zajęć wakacyjnych Akcja Lato 2023 dzieci z terenu Gminy Lipno spotkały się w świetlicy w Radomicach na niecodziennych warsztatach z tak zwanej kuchni molekularnej.

Dzieci poznały tajniki kuchni molekularnej na warsztatach prowadzonych przez Bajkową Fabrykę 3D. Kuchnia molekularna to rodzaj kuchni wykorzystującej wiedzę naukową do przygotowania potraw. Podczas warsztatów młodzi naukowcy wykonali pod okiem prowadzących wiele ciekawych eksperymentów z wykorzystaniem ciekłego azotu i suchego lodu. Był parowy gejzer, zamrażanie podłogi, dymiące smocze chrupki, a także eksperymenty z kurczącymi się i samopompującymi się balonami. W ten ciepły lipcowy dzień dzieci zamrażały kwiaty, mroziły owoce i wykonały pyszne lody sorbetowe. Po degustacji lodów kolejną niespodzianką były dymiące i znikające fryzury.